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Dr. Paré

Louis-Alphonse Paré était l’un des premiers médecins de Whitehorse. Il arriva au Yukon en 1898 en tant que médecin pour la police montée du Nord-Ouest et fut stationné à Tagish. Il aida les membres de la police à combattre les cas de scorbut et se battit pour l’adoption d’un régime équilibré.

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Repas d’adieu gastronomique du docteur Paré pour un ami et collègue.

Dr Paré’s gastronomic send-off to a friend and colleague.

Louis Alphonse Paré was one of Whitehorse’s first physicians. He arrived in the Yukon in 1898 as a medic with the Northwest Mounted Police and was posted at Tagish. He helped the NWMP members battle cases of scurvy and fought for the adoption of a healthy diet.

Cantin cousins

Les cousins Cantin et Oscar Létourneau durant une expédition de chasse près de Mayo.

The Cantin cousins and Oscar Létourneau, on a hunt near Mayo.

François-Xavier Ladéroute venait de la région de Gaspé, au Québec. En 1898, à l’âge de 70 ans, il construisit une auberge et une ferme près du ruisseau Kirkman, un petit tributaire du fleuve Yukon, en amont de Dawson. Il fut l’un des premiers à faire pousser des légumes avec succès dans la région. En 1905, on lui accorda des terres à des fins agricoles. Il finit par laisser la vie rurale du Yukon pour s’établir à Victoria, en Colombie-Britannique, où il mourut peu après, à l’âge de 107 ans.

Kirkman Creek

François-Xavier Ladéroute devant sa maison au ruisseau Kirkman.

François-Xavier Ladéroute at his Kirkman Creek homestead.

François-Xavier Ladéroute came from the Gaspé region of Québec. In 1898, at the age of 70, he built an inn and established a farm on Kirkman Creek, a small tributary of the Yukon River upriver from Dawson City. He was one of the first people who grew vegetables successfully in the region and in 1905 was granted land for agricultural purposes. He finally left his rural life in the Yukon for Victoria, B.C., where he died at the age of 107.

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